TABLETTE DE CHOCOLAT NOIR 80 % MADAGASCAR
Bean to Bar, âme malagasy
Fèves : Trinitario
Profil aromatique : fruité, boisé
Fabriqué à La Réunion
Fruit d’un savoir-faire rare et profondément malagasy, cette tablette célèbre la richesse aromatique du cacao de Madagascar, réputé parmi les plus fins du monde. Élaborée à partir d’une couverture Bean to Bar fournie par la chocolaterie artisanale Menakao, installée à Ambohidratrimo, elle incarne l’alliance parfaite entre terroir, artisanat et engagement humain.
Traçabilité & engagement : l’humain au centre
Choisir cette tablette, c’est soutenir une filière qui place l’humain au cœur de sa mission.
Ce cacao classé « Cacao Fin » par l’ICCO provient de filières courtes et transparentes.
90 g - « À conserver au sec et à l’abri de la chaleur ».
MADAGASCAR Pur Origine Chocolat au lait 44 %
Ingrédients : Fèves de cacao de Madagascar, sucre de canne, pur beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol. Présence possible de fruits à coque et de protéines de lait.
